“世界硒都”恩施州,是我國茶樹原產(chǎn)地、神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶的地方和“萬里茶道”的源頭之一,也是我國著名的貢茶產(chǎn)區(qū)和“宜紅茶”的核心產(chǎn)地。“恩施硒茶”,現(xiàn)已成長為鄂茶的核心代表、靚麗名片。
質(zhì)量興茶,
讓茶葉成為富民強州引擎
作為我國14個集中連片特困地區(qū)之一,恩施州持之以恒發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)不搖擺,州委、州政府一屆接著一屆干,山當(dāng)田種、茶當(dāng)“業(yè)”務(wù),茶葉正在讓恩施的綠水青山變成金山銀山。
△《春日茶鄉(xiāng)》(肖華林攝)
如今,恩施硒茶已成為恩施州脫貧攻堅的支撐力量、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展龍頭、生態(tài)產(chǎn)業(yè)的重要抓手。截至目前,恩施州茶園總面積178萬畝,位居湖北省首位,茶業(yè)綜合產(chǎn)值突破150億元;形成以綠茶、紅茶為主,青茶、黑茶為輔,特種茶為補充的多茶類;全州80萬茶農(nóng)人均茶葉收入4085元,占農(nóng)民人均可支配收入的43%。
近幾年來,恩施州在推進生態(tài)茶園建設(shè)、全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、推進清潔化加工、嚴格質(zhì)量安全監(jiān)管等方面下足功夫,茶葉質(zhì)量實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。
△采春茶(曾暉攝)
2018年,恩施州委、州政府出臺關(guān)于加快建設(shè)茶業(yè)強州的意見。州委七屆四次全會作出建設(shè)生態(tài)文化旅游、硒食品精深加工、生物醫(yī)藥、清潔能源“四大產(chǎn)業(yè)集群”的決定,將茶產(chǎn)業(yè)列入硒食品精深加工集群重點建設(shè)內(nèi)容。
通過實施“龍頭成長”工程、中小企業(yè)“小進規(guī)”工程,延伸產(chǎn)業(yè)鏈、拓展空間鏈、提升價值鏈。目前,全州各類茶葉經(jīng)營主體2247家,州外客商投資企業(yè)36家;規(guī)模以上加工企業(yè)50家,國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)19家,進入全國百強茶葉企業(yè)榜4家。全州茶葉基地40%以上達到綠色食品標(biāo)準(zhǔn),10%以上達到有機食品標(biāo)準(zhǔn)。
品牌強茶,
讓“恩施硒茶”叫響海內(nèi)外
恩施州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展先后經(jīng)歷了從計劃管理時期、市場化改革時期再到產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營時期,最后走向品牌化經(jīng)營時期的進步。
按照“母子商標(biāo)、雙牌經(jīng)營”的模式,恩施州推進區(qū)域品牌整合,形成以“恩施硒茶”州域公用品牌為“母品牌”,以恩施玉露、利川紅、鶴峰茶、伍家臺貢茶、唐崖茶、巴東郡貢茶、煒豐茶、來鳳藤茶等為“子品牌”的品牌體系,其中恩施玉露、利川紅為恩施硒茶的核心代表。目前,恩施玉露授權(quán)30家企業(yè)使用,利川紅授權(quán)33家企業(yè)使用。
△暗喜(覃濤攝)
2017年恩施硒茶作為湖北省唯一一個茶葉項目入選全國首批62個“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”創(chuàng)建單位,恩施玉露、鶴峰茶、唐崖茶、伍家臺貢茶入圍省級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。恩施市、宣恩縣、鶴峰縣、利川市、咸豐縣、巴東縣等6縣市,躋身“全國重點產(chǎn)茶縣”行列。
2018年4月28日,國家主席習(xí)近平與印度總理莫迪在武漢“東湖茶敘”活動時,同飲利川紅、恩施玉露“一紅一綠”,將恩施硒茶推向前所未有的歷史新高度。5月19日,利川紅和恩施玉露進入“聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉工作組第23屆會議”這個全球性大會的最高殿堂。7月12日,恩施玉露作為外交部“湖北全球推介活動”指定用茶進入外交部藍廳展示推介。
△茶山(覃濤攝)
恩施硒茶產(chǎn)業(yè)集群已入選湖北省110個重點成長型產(chǎn)業(yè)集群,首次出現(xiàn)在2019年的省政府工作報告中,提出將恩施硒茶與潛江龍蝦、隨州香菇等培育成國家級品牌。
4月初,恩施玉露、利川紅成為第七屆世界軍人運動會綠茶、紅茶獨家供應(yīng)商。11月份,恩施硒茶作為恩施州茶葉州域公用商標(biāo),正式獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局批復(fù)。
2019中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中,恩施玉露品牌價值23.07億元,恩施富硒茶品牌價值18.48億元,鶴峰綠茶品牌價值12.78億元,恩施州三個茶葉區(qū)域公用品牌價值超過50億元。
“茶+”大融合,
讓茶路越走越寬廣
茶業(yè)是恩施的主打產(chǎn)業(yè),也是越來越多愛茶人的職業(yè)。2018年9月,湖北民族大學(xué)科技學(xué)院硒茶學(xué)院成立,專門培養(yǎng)茶葉專業(yè)人才。目前,硒茶學(xué)院已招收22名大學(xué)本科生。
恩施州茶產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,為全州提供幾萬個工作崗位,讓80萬茶農(nóng)捧上了“金飯碗”,不僅培養(yǎng)了無數(shù)優(yōu)秀茶人、企業(yè)家,還成就了一批茶界大咖。
△茶園晨韻(于靜華攝)
國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“恩施玉露”制作技藝傳承人楊勝偉,因?qū)S诓璩蔀椤扒G楚楷?!薄⑷雵爸袊萌税瘛?“利川紅”出自邱建紅之手,匠心制茶被表彰為“荊楚工匠”,并榮獲“全國五一勞動獎”……
為推動茶產(chǎn)業(yè)與硒產(chǎn)業(yè)、資源型新型工業(yè)、生態(tài)文化旅游業(yè)融合發(fā)展,讓茶產(chǎn)業(yè)率先步入三產(chǎn)融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈通道,推進茶旅融合,恩施州打造了以恩施楓香坡、宣恩伍家臺、咸豐麻柳溪、鶴峰木耳山等為代表的一批茶旅融合示范點。同時,為推進產(chǎn)城融合,在城鎮(zhèn)建設(shè)中融入茶元素,恩施龍馬抹茶小鎮(zhèn)、恩施硒茶小鎮(zhèn)等茶葉特色小鎮(zhèn)建設(shè)初具雛形。
△豐收(覃濤攝)
在茶葉市場建設(shè)上,繼硒都國際茶城開市后,恩施州打開了武漢、長沙、江浙等市場,建起直銷店328家、加盟店482家,并遠銷德國、法國、日本等20多個國家和地區(qū)。
2020年,受突如其來的新冠肺炎疫情沖擊,恩施州采取“線上+線下”營銷,助力“恩施硒茶”出山,取得了疫后產(chǎn)銷“兩旺”、量質(zhì)“雙增”的成效。
經(jīng)過不斷發(fā)展,茶產(chǎn)業(yè)已成為恩施州發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、促進農(nóng)民脫貧致富的高效產(chǎn)業(yè)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、建設(shè)生態(tài)文明的生態(tài)產(chǎn)業(yè),在恩施州經(jīng)濟社會發(fā)展中占有舉足輕重的地位。廣大茶農(nóng)因茶致富,廣大茶區(qū)也因茶揚名,呈現(xiàn)出生機蓬勃、和諧穩(wěn)定的繁榮景象,力爭到2025年把恩施硒茶培育成全國知名品牌、把恩施州打造成全國知名的茶業(yè)強州。
文:胡興明
編輯:鄧歡
設(shè)計:楊思穎